ありゃりゃ！ありゃりゃ！
もう、あさってはクリスマスイブではないですかぁ～！！
いつの間にか、年末になってて、
本当に、驚いています。
私は今年は喪中なんですが、
海外に暮らすとどうなんでしょうねぇ～
フランスでは普通にクリスマスはするみたいです。
全く何もしないと言うのも、
相棒は味気ないように思うだろうし、
自分だけ喪に服すでいいのかな…
簡単な料理をちょこっとするだけでええかと思てます。
この２年、一緒にノエルを過ごしていた友人が、
今年はフランスへ帰省したので、
家族だけなので、大層にせんでもええかという気楽感で、
ほっとしております。
年末年始の挨拶は寒中お見舞いってのですよねぇ～
でも、南半球はの私たちは…
やっぱり、暑中見舞いになるのかなぁ～…
先日に、上げた記事…
今年中にオーブンは間に合わんかと思っていたら、
その後、電気屋さんが来て、オーブンを見て、
「15年物、寿命！」って言われて、
オーブンを取り換える事になり、
いつ、持って来てくれるのか、待ちわびておりましたが、
やっと今日、新しいオーブンがやって来ましてん。
ノエルにオーブンがないのは哀れに思い、
気を利かしてくれたのやろうか…？？
ほっとかれると思ってたので本当によかった。
感謝しております。
ディスプレイ野付いたタッチパネルの最新式を期待してけど、
やっぱり、無理ね…((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
でも、複雑なのは私には使いこなせるかわからんし、
シンプルでええわ。
オーブンがこういう状態だったので、
毎年買う、エスカルゴやグラタンの帆立、
御二人様でも食べ切れるサイズのローストビーフ用の肉とか
買うてないねんけど、
まだ、明日、売ってるやろうか？？
なかったらないで、なんとかなるか…((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
でも、肉焼いたら、オーブンが油ギトギトになるの、
いややなぁ～
あぁぁ～肉、焼きたないぃぃぃ～！！
とにかく、なんか作りたかったので、
ざざっと、混ぜて、形成せずにスプーンで落として、
天板に並べるだけのりんごのビスケットを作った。
ビスケットちゅうても、ちょっと軟らかめの
ケーキとビスケットの間みたいなもので、
とりあえず、ここではビスケットと呼ぼう…
あぁぁ～
なんか、いつも作ってたの違う！
外は程よくサクサク、中しっとりで、
前よりバターをより感じる。
ええ感じやん！！！
壊れる前のオーブンは
フォンもちゃんと機能してなくて、
乾燥しすぎてたんかな？？
とにかく、調理器具も家電も新しいのは快適や。
嬉しいなぁ～
さぁ～次はケーキのスポンジや…