【本日のおやつ♪】
〝おだまき〟
息子くんからのリクエスト
去年おじいちゃんが収穫してくれた小豆で、昨夜のうちに自家製餡子を作っておきました
色ムラは…ご愛嬌💦💦💦
息子くん曰く…生地をもっと混ぜるとムラが無くなるよぉ〜との事。。。
御意！！！
〝おだまき〟は…
岐阜に嫁いで来てから知ったお菓子。スーパーで売られているのを見て衝撃的でした‼️天ぷらで揚げてあるのも有ります♪
愛知県では〝あんこまき〟と呼ばれているそうです。
子どもたちにとっては、とても馴染みの有るおやつ♪
この地方ならではの文化を味わい尽くしたいものです🎶
#おだまき #和菓子 #おやつ #自家製餡子