レッスン中、お客様に選んでいただいたアロマオイルを焚かせていただいています。
今日、会員さまが選ばれたのは・・・
ユーカリシトロネラ、属名レモンユーカリです。
シトロネラを多く含んでいるので、レモンのような香りがします♪とっても爽やかです。
その香りは、レモングラスにも似ています。
レモングラスは、よくタイ料理にも使われていて、ハーブティとしてトン・ポーでもよくお出ししています。
なので、レモングラスはとても身近なハーブなのですが・・・
何故か、今日ユーカリシトロネラの香りが漂うなかレッスンをしていたら・・・
なんだか急に、グリーンカレーが食べたくなってきちゃいました。仕事中に、不届きものです
ですが、自分の中で今日は絶対グリーンカレーを作るぞ！！と、決めちゃいました
ちょうど今日は、火曜日♪火曜日は娘のバレーボールの日なので、別名カレー曜日になっています♪
そこで・・・
グリーンカレーを作ってみました♪
ジジババちゃんは、こんな変わったものは食べれないので・・・
通常のカレーも作りました♪
どちらもおいしくいただきました
これからの季節♪
タイカレーはやめられましぇ～ん
一般家庭で、氣軽にタイのカレーを作れる世になるなんてぇ～♪感激です♪♪
昨日、NHKのさらさらサラダという番組でも、レッドカレーを作っていました
うれしい