らーめん 奏 その6

8/11昼その2

東区の奏さんへ行きました。
お目当ては冷やしの一杯。

冷やし塩らーめん【¥650】

通常の塩が未食なのにも関わらず、冷やしver.をいただいてしまいました。
鶏と魚介の風味よく、アッサリしてます。さらにコクもあり、ついつい飲み干してしまうスープです。
麺は柔すぎず固すぎず。
麺の上のチャーシューは薄めな味で小さいながらも旨味が詰まってる感じです。

期待以上に美味い一杯でした！
ゴチになりました。