タピオカミルクティーはブーム関係なしに美味い。
というかオレは日本にいないのでブームにまったく乗っかれていない。
でも近所に専門店を見つけたので行ってみた。昔からあったっけ？
今日行ってみたのはGong Chaだ。
へー日本にもあるやんけ。
ハロウィンはとっくに終わっていたけどカウンターに
小さなかぼちゃがまだ置いてあったので一緒に撮ってみた。
今回はブラウンシュガーフレッシュミルクティーのブラックティー仕様。
もちろんタピオカも入っている。
グラデーションがメッチャやってくれそうな見た目をしている。
オーダー時に氷の量と、甘さの度合いを好きに選ぶことが出来る。
正直面倒くさい。
いいから店のベストを出してくれ！と毎回思う。
今回氷は少なくしてもらった。いつも後半に溶けて味が薄くなる。
甘味度は％で指定できる。
店員の若いアジア人の女性は、
「標準が100％だけど個人的には50％くらいがちょうどいいわね」
と言っていたのでオレは間を取って70％にした。
客はアジア人が多かった。
若い女性や子供連れが大半で、オレは正直浮いてた。
頼んだタピオカミルクティー、とても美味しかった。
ブラックティーの澄んだ茶葉の香りを
黒糖のずっしりした甘味と牛乳のコクは決して邪魔することなく。
むしろ良い融合感を出していた。
タピオカも適度に甘くて良かったのだが、
固い芯が少しだけ残っていたのだけは残念だった。
それがなければ完璧なのに。
でもミルクティー自体が大変に美味いのでとにかく満足度は高い。
夜思い出したが、これ成田空港に入ってた店だね。
2年前に一時帰国したときに行列だったっけ。
その時は行けなかったけどそれがまさかここに来たとはな。
カフェを巡るのは良いもんだ。
日常にはない空間に特別な飲み物、リフレッシュになる。