昨日、会社のメンバーから
自家栽培のネギをいただきました。
わーーー身体に良さそう！
数日前、お仕事中に体がゾクゾク。
腰のあたりに使い捨てカイロを貼ってました。
昨夜から微熱があり、お仕事お休みしました。
少し元気になり
鍋島酒粕ネギシチューを作りました。
ネギの甘み、鍋島酒粕の甘み、白味噌の甘みが
絶妙に混ざり合わさって
口に入れた瞬間に
鍋島のフルーティーな香りが広がります。
身体が芯からポカポカになれました。
作り方
①ネギをクタクタになるまで煮る
②鍋島酒粕と和風だしを入れる
③酒粕が溶けたら白味噌を加えて溶かす
ネギの大切な命をいただきました。
ご馳走様でした。
明日は、きっと元気になります。
白味噌は、見送り美人を使用しています。
ネーミングがいいでしょう (^^)
お野菜の味を引き出すには
オーサワの和風だしが一番相性いいと思います。
風邪で寝込んでいるので
川田龍平のお話が心に響きました。
自分や周りの人の命を尊重する人の応援は
これからもやっていきたいと思います。
川田龍平さん
応援したい人の一人です。
世の中を良い方向に変えるため
選挙にも挑戦しています。
信念を貫いて素敵な方だなと思います。
薬剤エイズの被害にあわれ、
19歳で戦ってきた川田龍平さん
命を育む日本の食を守るために
頑張っていらっしゃいます。
⬇️クリックするとどういう方かわかります。
健康を害してしまうと
身体を大切にすることに敏感になります。
毎日の食事だから、
大切な自分の身体に
優しいものを口にしたいです。
ネギで作った酒粕シチューでパワーUP！
明日からお仕事頑張れそうです。
