チキングラタン

お値段の安いとろけるチーズを購入したのはいいけど....
おひとり様なのに３００ｇ入り。。

当分チーズ消費に励むことになりそうです。

胃腸風邪もよくなってきたので大丈夫かな～～


チキングラタン・チキンライスの素





材料
人参　３０ｇ
たまねぎ　６０ｇ
鶏肉　１５０ｇ
塩、こしょう、鳥ガラスープ　少々
粉チーズ、とろけるチーズ


作り方
・材料を炒めてホワイトソースとまぜる
・上記をオリーブオイルをひいいたグラタン皿へ入れ
　とろけるチーズと粉チーズをかけオーブンへＧＯ！
＊チキンライスのときは、野菜を細かく切っています。
＊冷凍、冷蔵保存時はレンジで温めてグラタン皿へ入れています。





今回は１００ｇ５９円のもも肉ですが
いつもは１００ｇ３９円の胸肉を使用しています。

おひとり様になってからは
お値段の安さもあり、鶏肉料理が多い日が続いています。

年末から夢に出るほど食べたいタラバガニ

お正月も終わったことだし....
どこかでお買い得にならないかなぁ～
年末からそんなことを考えての食材選びです。。





追記

昨夜（1/13？1/14）に食べたチキングラタンです。