おひとりさまの料理は１回作って何度か食べられる！
（これ有難いよね！）
カレーじゃないけど、
牛丼もしばらく置いたほうが美味しくなる感じがする。
それって私だけ？？？
今回は、バーゲンの豚肉より安い牛肉（つまり外国産ね！）
※恥ずかしいけど、たくましいけど、赤シールだと尚良し！
お店によっては、うす～いのを売っているところがあります。
私は薄～い牛肉が好きです。
おひとりさま用×３～４回分
水 ４００ｃｃ
牛バラ肉 ２５０～３００ｇ
玉ねぎ １個
生姜 １かけ
醤油 大さじ４
酒 大さじ３
砂糖 大さじ３
塩 少々
※濃い味好みの方はうま味調味料を好みで
付け合わせで紅生姜
①お鍋に水とくし切り玉ねぎを入れくたくたになるまで煮る
②途中酒、砂糖を入れる
③食べやすい大きさに切った牛肉千切り生姜を入れ醤油を入れ５分ほど煮る
（途中灰汁取りして落としぶたをする）
④塩で味を調え火をとめ２～３分置く
⑤④をご飯にかける
生姜は好みですって入れてもいいよね。
生姜汁で入れるなら皮ごとすって絞ってね、香りがよくなるよ！
たまねぎは体の悪いのを出しちゃうんだって。
つまり毒出し効果ってやつね！
暑い日が続いているから、がつんとお肉食べたいよね☆
健康は大事！
だからお野菜も一緒に食べてくださいね。
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