なんだろう?
何かを作りたい気持ちで、
今日はホームベーカリーで食パン！
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10年ぶりぐらいに
ホームベーカリーを持ち出して、
食パンを作ってみました。
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糖質制限用のパン一式が一緒に出てきました。
糖質制限しながらも
パンが食べたかった過去がうかがわれます。
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を参考に
全粒粉パンを作ってみました。
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朝、材料をセットして、
帰宅後に出来上がるように予約。
出来上がってすぐに取り出さないと
不味くなってしまうのだそうです。
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楽しみにお家に帰りつき、
パンの焼ける匂いも心地よかったのですが、、
今後の改善が望まれる出来具合でした💦
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勝間さんはご自身が痩せた経験を
You tubeでお話されている回があります。
それによると、食生活で大切なのは自炊！
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自分で食べるものを自分で選ぶことが大事
だと言っておられました。
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今回、自分で食パンを作ってみて、
使っている材料が全部わかるという安心感と
これをこんなに入れるのかという恐怖感の
両方がありました。
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でも、売っているパンのようには
美味しくないのです。
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自分で作るパンを改良しながら、
大好きなセブンプレミアムの「金の食パン」
これも並行して味わいながら、
楽しいパン生活をしていこう～
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なにか完璧を求めようとすると、
逃げ出したくなる性質の私。
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でも、
何かにこだわりを持って生活をすることは、
自分が存在している感覚が強くなるように
感じます。
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食にこだわる。
自分が美味しいと感じる食べものを
自分で作って
ゆっくりと味わって食べることを
じっくりやっていきたいなぁ。
