いつかのランチはえびそば緋彩さんで明日までの限定の、海老と牡蠣の汐そばを。
牡蠣好きなので食べたくて早めに🚴♀️
ランチは20食限定なので。
大きくてプリプリの厳選された牡蠣が美味しそう🥰しかもレアで牡蠣のエキスが溢れ出し、崩すたびにスープがさらにオイスター✨香りも堪らない。
汐スープなので牡蠣や海老の素材のよさを邪魔しない。
麺も今回はもち姫を使ったこだわりある手の込んだもの。
麺の食感はもちもちでマニアック受けする麺というのにも納得。
もち麦麺大好きです。
麺一本一本に愛を感じるから、大事に噛み締めたくなる。
セットで付いてくるハーブバターのお茶漬けも、残りのスープにハーブバターの味変で最後まで楽しめた。
この限定は終了してます。
緋彩さんどんどん進化していく。
いつも面白い作品をありがとうございます。
今日は10時15分に到着して記名して、並びの和風な喫茶店で着物を来たマダムの淹れるサイフォンコーヒーを飲みながら開店を待てた。
愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19 堀田グリーンハイツ 1F
[水~日]
11:00~14:00
18:30〜21:00
@ebisobahiiro
月曜日火曜日休み
駐車場あり
堀田駅
記名式
9時ごろから