今日の晩御飯。

さあ、今日も晩御飯を作らなきゃ💧

エアコンがダメな私。今日は完全にダウンしました⤵️
低体温になり、身体が全く言うことを利かず、頭から脊髄に何かが詰まっているような感覚。意識は、はっきりしているけれど、何かに取り憑かれているみたいに、寒くて動けないんです👻

とりあえず、エアコンも点けずクソ暑いであろう部屋で毛布を被って14時まで寝ていました。

さて、ところで、最近買った"メトレ・フランセ"がとても優秀で、以前使っていた"ルクエ"なんかより、比べ物にならないくらい"良い"です合格
シリコンスチーマーって凄く便利で、以前からよく使っていました。下ごしらえからメインまで、楽にこなせるのが良いですねOK

カボチャの煮物が、か〜んた〜んに出来ます。しかも吹きこぼれもないんです叫び
電子レンジ600Wで6分間、皮まで柔らかく煮えていますグッド！

で、今日は、"サーモンと野菜のチーズ蒸し"という名前しか付けられない料理を作りました。
すみません。器に移さないと、ちょっと食べ難そうなので、メトレ・フランセで出来た状態ではありませんが、間違い無く、それで作っています。
そうそう、シリコンなので、器に移す時もくっついたりしないので、スルっと楽に移せますひらめき電球

それから、"サーモンの竜田揚げフィッシュ&チップス風"と謎の料理が下の写真ですが、流石にここから先は、メトレ・フランセでは作っていません。
サーモンの竜田揚げに、素揚げしたポテトがのってるだけですがニヒヒ

さらに、昨日の麻婆豆腐に使った挽肉が残っていたので、麻婆茄子も作ってみました。
時間が経ってしまい、茄子がクタクタに笑い泣き食べる前にさっと炒めないと。

銅製の卵焼き器の使い勝手に慣れず、練習をしています。練習で焼いた卵焼き🥚
まだ苦戦中です。
オムライス？