ケーキ対決 初戦です!

今回は6号の型を使いました🙋
なかなかボリューミー😍
いつもは余る本体部分も丁度よく使い切りました😆


今回、ゼリー部分はあんずのお酒を使用!
キウィに良く合いました☺️
🐎🐎🐎🐎🐎

土台(1個分)
クラッカー 10枚くらい
ミックスナッツ 200g
バター 40g

ケーキ部分(2個分)
砂糖  50g
水飴  20g
水抜きヨーグルト 200g
豆腐  80g 
生クリーム 200g
マッコリ  200ml
レモン汁  大さじ1
ゼラチン  2袋(5g✕2)

ゼリー部分
ゴールデンキウイ 2 個
杏露酒 100ml
水   100 ml 
金粉入り水飴 適量
ゼラチン 2袋