ふわトロオムライス作れる？

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作れますよ。

とにかく卵をよーく撹拌すること。

牛乳とか、生クリームを入れる。塩も。

熱したフライパンにいっきに流し込んで

菜箸で素早く混ぜ合わせて炒り卵作るように混ぜる。表面トロトロでも下が固まってきたら

そのまんまフライパンからご飯の上に滑らせて乗せて終わり！
包みません！上のトロトロ感があるうちに乗せないとあっという間に

ただの卵焼きになっちゃうからね。

タイミング、難しいけど

私はそう作ります！