またまた こうじに魅せられたこーしです。
語らせてくださぁーい
今日の北海道新聞の 雑誌のところ。
壮快 という雑誌にも取り上げられているのが
こうじ水
作り方はとても簡単。
200グラムのこうじに お水を2リッター入れて
冷蔵庫で八時間寝かせる
それだけ。
んで、早速 こうじを買ってきて作りました。
こうじは、板であれ、乾燥であれ、こうじならオッケーです。
写真のように パックに入れてもよし！
ダイレクトにこうじと水でもよし。
私は、こうじにそのまま水を入れました
便秘の解消はもちろん 糖尿や、高血圧にもいいなら飲まなきゃ！
ダイエットにもいいらしい……
明日からこの前とはまた 違うこうじ生活が始まります！
あ、こうじ酵素、飲んでますよ！
とても快調です！
もっとよくなるなら いいかな！😁