長崎名物、チャンポンは嫌いですが
皿うどんは大好き。
催事で販売されてたら
可能な限り買い求めます
身近で買える物で
初めて買ったのはマルタイ
これは麺と粉末スープだけ
具材は揃えばなりません
八宝菜を作るくらいの種類の
具材が要ります
最近はリンガーハットの
冷凍で決まりです
全てが入ってるんでお手軽
味もそれなりに美味しい
でも最近見つけた、
これも我が家の
皿うどんの定番になるでしょう
エン・ダイニングという会社が
販売してる皿うどん
麺の量は他よりやや少なめ？
キャベツとモヤシを
用意してください
調理法は
キャベツとモヤシを炒めて
レトルトの具材入り餡を温めて
麺に乗せるだけ
麺もかなりの細目
餡の水分を吸いにくいので
最後までパリパリ麵を
味わうことが出します
やや薄味になってるんで
地元長崎では定番の？
金蝶ソースも付いてます
7種類の具材が入ってますが
かなり細かくカットされて
それぞれの存在感が乏しいせめて
もう一袋(二人前)あるけど
次はせめて豚小間を加えて
作ろうと思います。
これを掛けるとちょうどいい味
リピ決定のお取り寄せです
最後までお付き合い
ありがとうございました
ポチンとよポろしくお願いします。
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