3月31日に買ってきました。
まだ記事にしてませんが
3月23日に行った割烹では
そこそこ大きな筍がありました
いつも買いに行くお店に
それなりの大きさが並んだのは
月末近くになって殻でしょうね
まだ小さいです。
2パックで計5本。
ご多分に漏れず
これも値上がり傾向です
昨年も同じ農家さんです。
5月5日の背比べ～♪
まだ早いね
穂先もまだ黄色いので
白子筍
30分ほど茹でたかな。
今後、大きいのが店頭に並びます
筍が買えたのに
木の芽が売ってない
見つからない
仕方なくこんな物を購入。
デパ地下の総菜売り場のは
こんなのを使ってるんでしょうね
筍の木の芽和え
烏賊も入ってますよ。
色話鮮やかな味噌でしたが
木の芽の香りが弱い。
生食用わかめで若竹煮
これからは、当分は
筍の追っかけしますよ
最後までお付き合い
ありがとうございました
ポチンとよポろしくお願いします。
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