山形にある蕎麦屋さん。
初回無料セットを取り寄せ。
三種類の蕎麦。
一袋で二人前。
2倍希釈の出汁付き。
食べ方には
乾麺を10分ほど水に漬ける。
目からウロコの手順です。
今まで買ったことのある
乾麺蕎麦には
そういう記述は無いです。
説明書通りの時間どおり茹でて
冷水で〆て
ざる蕎麦として頂きました。
麺つゆも東北だから
塩味が強いか
気になりましたが
関西の人でも
やや薄いくらいの味で
美味しく頂きました。
昔からある
都々逸(どどいつ)をアレンジ。
私は山形の蕎麦よりも
貴方の傍がいい
ポチンとよポろしくお願いします。
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