今日は母の日。
父の日っていうのは影が薄い。
自粛中でもこの週末のデパ地下は賑わっている。
買ってきてもらいました。
高島屋地下。 下鴨福助の母の日弁当。
税別3200円。
この店の味付け、私に合うんですよ。
赤飯。モチ米の旨さ。
普段はてまり寿司弁当のようなものが
高島屋や伊勢丹で買えます。
合鴨スモークや鰆西京焼き
ホタテの照り焼き等々。
見た目も綺麗な
しっかりと呑める折詰でした。
母の日弁当だからカーネーションが。
しかも食用花です。
甘味も付いています。
笹に包まれた生麩饅頭。
餡は白味噌ベースに仄かな柚子の香がする上品な味。
せっかくの高島屋だからということで
５５１でも少しお買い物。
その中の一点、小海老の天ぷら。
調理人が下手なのか その日の衣の溶き加減が悪いのか
食べられたもんではなかったといっていいくらい。
写真を見ても海老だと分からないくらいの衣。
捨てるのは勿体ないので衣を剥がして食べました。
これは以前に買った物。
海老が透けているというかいい感じに揚ってます。
赤貝も買ってもらって
畑菜と酢味噌和えに。
父の日はまだ遠い。しかも母の日ほど盛り上がらないし
買ってよかったお弁当でした。
