昨年の12月19日、花灯路開催中に行きました。
二週間ほど前に予約して取れた土曜日がこの日でした。
私にとって花灯路は付録のようなものです。
竹林まで行けば綺麗だったと思いますがあまりの人の多さで情緒は感じられません。
冬は魚の種類が豊富ですからメニューも賑わいます。
最近あまり見かけない一品、くじらベーコンもあったんですが
どの程度の物が出てくるのかわからないので却下。
瓶ビールを二人で1本、
その後は熱燗で。
お勧め4本の中から先ずは大倉 純米 お燗好 隈取ラベル を二合徳利で。
追加は播州一献
冷えた体に染み渡る一杯。
何点かオーダーして最初に銀杏が出てきました。
ウィスキーにも日本酒にも重宝するアテですね。
焼く河豚があったんで注文。
家ではてっちりは出来ても焼き河豚はちょっと面倒ですよね。
冬の魚、ワカサギの天麩羅。 塩で頂きます。
豚バラの柚子胡椒焼き。
お酒がどんどん進んでいきます。
鳥貝白味噌和え。 焼いた油揚げも準主役。
鯖のきずし
酢に胡麻を浮かた物が添えられます。
いくら醤油漬け。 濃厚な魚卵の味を堪能。
ここにもあった。 見つけたら頼んでしまうスルメの天麩羅。
そろそろ寿司へと向かいましょうか。
鯛の木の芽昆布〆。
ここで出されrる寿司はそのまま食べられます。 醤油不要です。
イカ。 擦り下し生姜に醤油が塗られています。
鮪。他店ではあまり赤身は食べませんがここのは旨い！
ねぎまぐろ巻き トロでなくても充分。
車海老巻き プリプリな食感。
穴キュウ巻き。ここのこれ、特に好き。
焼き河豚やイクラに沿えてあったのはこれ↓です。
京都美山産の完熟スダチ。
香りがすごくいいです。
この時期だけ楽しめるスダチ酎ハイ。
2杯飲みました。
8時半頃、次男が仕事帰りのついでに迎えに来てくれました。
お土産のリクエストがあったんでお願いしました。
金目の煮付けと
蛸の柔らか煮。ちょっと甘さ控えめで寿司に合う味でした。
お店で握ってもらえばよかったなぁ。
穴子の山椒焼き。
ここの穴子はお勧め。もちろん握りや姿寿司でもGoodです。
最近、テレビや雑誌に取り上げられることが多くなって
予約が取りにくくなってます。
観光オフシーズンが狙い目ですよ。
それじゃまた
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