もうすぐクリスマス。
特に小さいお子さんが居られる家庭ではすでにクリスマスケーキは予約済みかな？
今は2人暮らしの私たち。
たまに息子が帰ってくるけどXマスは関係なし。
私は子供の頃からデコレーションケーキがあまり得意ではありません。
何故か考えると生クリームよりカスタード派、
スポンジ生地よりパイ生地派だからでしょうか。
ロトス 御夫婦だけで切り盛りされているお店。
開店5年目くらいでしょうか。
順番にケーキを焼いていくんで
午前中はまだショーケースはいっぱいになってません。
午後1時以降が狙い目だと思います。
今回は4個購入。
ここでは外せないミルフィーユ。
私にとっては上品に食べるのが難しいケーキの代表です。
妻のリクエスト。
有れば是非と言われたイチゴショート。
美味しいはずなんですが私の食指は動じません。
私はピュイダムール。
パイ生地にキャラメリーゼ
中にはカスタードクリームとバナナと・・・確かアップルも入っていた。
まさに私の理想のケーキ。
そしてこれも外せないエクレア。
有れば必ず買います。 過去記事にも書いています。
これは午前中はまだ無いことが多いです。
1種類のケーキの焼き上がりが12個くらいづつしかありません。
もっと数が少ないケーキもあります。
種類は10種類以上はあると思います。
狭い店内です。私が行った時間帯は途切れない程度にお客さんが来てました。
どうしても欲しいケーキは電話で取り置きをお願いしたらいいかも。
意外にもイチゴショートが一番高かったです。
次回に行くのは来年です。
それじゃまた
ポチンとよろしくお願いします。