伊勢丹の催事です。
昨今の唐揚げブーム。
私の中では20年くらいからブームが続いていますが。
鳥しん、もり山、げんきやなど本場の中津から取り寄せも何度もしています。
過去記事検索してください。
今回のジョニーの唐揚げは名前は知っていましたがお目にかかったことは無し。
というわけで買ってみました。
骨付きがあったのでそれをお願い。
10種類以上のスパイスを使ってあるとか。
衣も唐揚げというより、フライドチキンみたい。
味もKFCをかすかに思い出させる気がしました。
店名のジョニーという洋風の名前も他店の味付けと違うゆえか。
コールスローが欲しくなりました。
大阪には数店あるみたいですが京都には未だ店は無し。
取り寄せはかのうです。
お店のHPを見ると9月24日から洛西高島屋の催事に出るようです。
近くだから多分また買いに行きます。
お次は滋賀県大津市にある団十郎というお店。
検索すると本業は和菓子屋さん？
どちらが売り上げ率が高いか知りませんが
書き込みは菓子と寿司が半々って感じ。
和菓子屋が赤飯を作るのはほぼ常識。
その延長でもち米を使って鯖寿司などを始めてのかも。
いわゆる助六寿司。
蟹入り、穴子入りなどいろいろないなり寿司が有るようですが
それらは売ってませんでした。
煮穴子と甘めの玉子焼きが入って美味しい巻き寿司でした。
殆んど具は入ってないいなり寿司。
揚げがたっぷり味を含んでいました。
この店もよく催事に出店しているようなので要チェック。
それじゃまた
ポチンとよろしくお願いします。