今日の夕食は錦市場で買い揃え

職場から近いんです。

錦市場。

でも最近は観光客が多くて。

特に日曜日などの休日は本気で買い物しようとする人は気が滅入ります。

昔は大丸や高島屋が水曜日を定休日としていた名残りか

錦も水曜日に休んでいるお店もかなりあります。

最近は観光客を避けてるのか日曜日が休みのお店も。

業種によっては観光客には何のメリットもないお店もありますから。

最近多い中国人観光客がお刺身買って帰るなんてありえませんから。

そんなある日の平日のお買いもの。

お気に入りの魚屋さん、津乃利です。

赤貝の刺身。

ひもはもちろん肝まで処理して付いています。

つまは大根でしたが家でキュウリを。

これもここで買いました。

ナマコの酢の物。ここの味、私には合っています。

ナマコはジョニーウォカーの逆で黒より赤が旨い。

そのほぼ向かいにある川魚屋さん。

大國屋。

川魚の類はほとんど揃います。

土用の丑には必ずと言っていいほど新聞の記事に載る

のとよというお店がありますがこちらのほうがレベルは高いです。

値段もそれなりですが。

買ったのは鰻の肝。

ここのは捌いた鰻の数しか肝はありません。ふつうはそうですよね。

だからお昼過ぎにあるのは稀です。

ちょっとしたプラチナチケットです。

しかもここは坂東太郎というブランド鰻も扱っています。

その肝も入っているかも。

子供のころから七味唐辛子と粉山椒は産寧坂の七味家です。

七味は時々浮気をしますが　粉山椒はこれ一筋。

京都の鰻屋さんはもちろん

地方から取り寄せた鰻にここの山椒が付いているとそれだけで期待が持てます。

〆は創業400年という京都最古？のお寿司屋さん。

そう言う意味では全国的にもかなり上位でしょね。

なんという名前の盛り合わせか忘れましたが

このお店の美味しいとこ取り。

しんこ巻きがきゅうり巻きのもあります。

鯖寿司。　　美味しそうでしょ。

今日の反省。　野菜が不足(^_^;)

　　　　　　　　　　それじゃまた  

　　　　　　　　　　　　　　　 ポチンとよろしくお願いします。