久々に錦市場に行ってきました。
なんか訪れる度に食品関係のお店が雑貨屋などに侵食されているようで（笑）
寺町から入ってすぐのところに合った鳥長もオリーブオイルの専門店みたいになって。
飯ダコを探しにいったんですが見つからず。
ここでお買い物。かまぼこや練り物専門店の丸常です。
同じような屋号の同業のお店と隣り合っていますがここでしか買いません。
以前から有ったのかな。
カレーフライと言う名前の商品。
フライと言うだけあって衣はパン粉が使われています。
ちょうどいい加減にカレーが聞いた練り物に玉ねぎ、ジャガイモが入っています。
イカの下足？を混ぜ込んんだ生地で牛蒡を巻いたゴボ天。
牛蒡の歯切れとイカの風味、堪りません。
玉ねぎとサツマイモの寄せ揚げ？
この組み合わせで甘さは想像できるでしょ？
いつも買ってしまう一品。
美味しいですよ～～。
割烹などの若い衆が注文済みの魚のすり身を引き取りに来てるのを度々見かけます。
某店でこんなのを売っていました。
ロシア人？の２人が買って立ち食いしていたんで
ついつい買ってしまいました。
子持ちイカの旨煮。１００円。
出し巻きやこんなのを売るお店が増えてきました。
観光名所になりつつある錦市場。
夏の蛤になってきたか。
大阪のシャレ言葉でこう言います。夏の蛤！
昔の行商時代は夏の蛤は暑さで腐りやすい。
身腐って（見るだけの冷やかしで）貝腐らん（買いよらん）
確かに生ものを遠方まで持ち帰るのは不可能ですけどね。
そんなお店が増えてきた錦市場です。
確かに価格は安くはないんですが、ここへ来ないと買えないものが有るってことも事実です。
若い人は何でもスーパーで買い物を済ませる。
転換期かも知れないですね。
それじゃまた
最後までお読み頂きありがとうございます。
