某デパートの北海道展で購入。
ザンギと言います。
中国語の「炸鶏」(ザーチー)が訛ってザンギとなった説や散切りが訛ったという説などなど。
手羽先です。けっこうニンニクが効いています。
北海道と言えば私にはやっぱりコレ。
小さなイカですがご飯の量とピッタリサイズ。
これは某デパートのうまいもん展で購入。
２日連続で鳥の揚げた物を食すことになりましたが。
カボス果汁やたれ、辛子が付いています。
衣に味が付いているのかかなり甘く感じました。
中華風の天ぷらの衣を期待していたんですが
最近各地ででブームになっている唐揚げと呼び名を変えるほど区別するもんじゃないと思いますが。
いずれにしてもこういう物は家で再加熱しても美味しさ半減ですね。
それじゃまた
最後までお読み頂きありがとうございます。
