所用で滋賀に行った人からの頂き物。
 
好きでちょくちょく買うらしいです。
 
たにし飴   
 
たにしって漢字で書くとこう、田螺
 
字のごとく昔は水を張った田んぼなどにもいた淡水に棲む巻貝。
 
田螺といっても種類によって大小あります。
 
食用にもなりますよ。つい先日も鰻と一緒に取り寄せしました。
 
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佃煮です。ちょっと鷹の爪(赤唐辛子)が効いて美味しいです。
 
貝独特の噛み心地、好きです。
 
 
 
飴です。
 
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名前はたにしですが、そのエキスが入っているわけでもなく
 
ニッキの効いた飴です。
 
黒飴みたいに硬くなくやや柔らかい感じがします。
 
気を付けないと歯にくっつく恐れあり。です。
 
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なんとなく似てますか?
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瀬田といえば今は獲れる量は少ないですがしじみが有名なんですがねぇ。
 
ネーミングの由来は分かりません。
 
それじゃまた 
                    
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