昨日の火曜サプライズはご覧になりましたか。
そういえば次長課長の河本さん、出演してなかったような。
前半は東京の超豪華賃貸マンションなどを紹介するコーナーでした。
京都に住む庶民の私には何の関係もありません
本題をお読みいただく前にをポチンとよろしくお願いします。
携帯の方もお付き合いよろしくポチン！
m(__)m 励みになります。
後半のコーナーは缶詰マニアの女性のコレクションを紹介。
若い頃は缶詰によくお世話になりました。
私は現在でもですが。
ついつい変わった缶詰を見ると買ってしまいます。
若い頃はレトルト食品が無い時代に助かりました。
煮魚や鯨の大和煮、そしてカレーの缶詰。
やがて日本で初めてのレトルト食品のボンカレーが発売されてから
缶詰はどんどんレトルトに取って代わっていきました。
短時間で温められるし、当時の缶詰は缶切りという道具がなければ開けられないものが殆どでした。
今はプルトップになっているものが多いですが。
今はプルトップになっているものが多いですが。
でも、缶詰ならではの食品もあるんですよね。
フルーツ缶詰の代表、みかんとか。
番組では1万円以上もするタラバカニの脚肉のみの缶詰も試食していましたが
この女性が数ある中で一番のおすすめといっていたのが
竹中缶詰の丹後オイルサーデン
これは有名です。オイルサーデンの中でも屈指の一缶だと私も思います。
久々に食べたいなぁと思いました。
じゃ～～ん。家にあるんです♪
一つは天橋立の土産屋さんで買ったもの。
そしてもう一つは一般に売られているもの。
今日は観光バージョン？を開けました。
均一に熱を通したかったのでフライパンで。スライスした玉ねぎを加えて。
味付けは醤油だけ。仕上げにレモンをギュッと搾って。
他にもこんな缶詰が何故か我が家には在庫が・・・・。
東京や大阪にある缶詰Baｒみたい。ってまだまだ品揃え不足で(^_^;)
竹中のオイルサーデンは普段でも人気商品ですが
テレビで紹介のおかげで今日現在ほとんどのネットショップで品切れです。
もう一缶食べました。
コレもあまり見かけないかも。
鯖カレー煮です。 今騒がれているDHA 、 EPAが摂れます。
缶のままトースターなどでカレーソースを少し温めると香りが引き立ちます。
これ美味しいです。はまります。
以下は私のひらめきの〆（自慢）
食べ終わってに残ったカレーソースに温かいご飯を一口分より少し多いくらい入れて
蕩けるチーズを載せます。
グリルに入れて。チーズの焼き具合を見て。
食べてみると うんまい！
完食しました～～
また探して買わねば。
それじゃオヤスミなさい