3月3日の錦であった日本酒祭りのあと
一養軒へ行って
無謀にも、もう一軒行きました。
本題をお読みいただく前にをポチンとよろしくお願いします。
携帯の方もお付き合いよろしくポチン!
ご無沙汰していた「なな治」へアポなし訪問。
さすがにカウンターは満席。皆さん何度かお会いしている方ばかり。
こういうのってホッとするというか安心するんですよね。
先ずはお通しが。

黒龍を一杯。
赤貝ぬた

尾瀬の雪解けを一杯
飯蛸の桜煮出汁が効いて柔らかく煮てありました。

大きさと言い、飯(蛸の卵)の入り具合もすごく良かったんですが、

出汁を入れずに煮る我が家のこれ↓の方が私は好きです。(自家製ですよ)

そして三杯目。
杣の天狗。滋賀県のお酒。薄にごりでした。

アワビの酒蒸し。小さ目だったけどいいお加減でしたよ。

四杯目。失念しました。
カウンターもほぼ空きました。

おでんも食べたかったけど2月末で今シーズン終了だったみたいで・・・・。
と言うことは昨年おでんが始まった時から行ってなかった 反省~~
でも、それ以外に美味し物が沢山あるからい~~もん

それじゃオヤスミなさい