見た目きれいに写そうと思っても私の腕ではダメです。
徐々に忘れ去られる物のひとつです。
それではその前にお願いです。 ポチっとよろしくお願いします。
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写真で何か分かった人はある程度の年齢より上の方かはたまた居酒屋が好きな方か。
居酒屋メニュー、もろキューなんてね。
私はキュウリ以外にもセロリ、大根も好きです。
もうお分かりかと。醤油もろみです。
京都では松野醤油や澤井醤油など有名なもろみがあります。
このもろみとはこれを絞って垂れる液体が醤油です。
それに生姜を刻んだ物や、茄子やキュウリが漬け込んであります。
これはもろキュウで食べるよりも炊きたてご飯と食べるのが美味しいです。
ホントにご飯が進みます。
これは四条大宮近くの味噌屋、関東屋で買った物です。
この店のオリジナルかどうかはわかりませんが
御幸町関東屋ではありません。
家族の中で私しか食べないこの手の物で捨てずに最後まで食べ切った数少ない嗜好品です。
今はまだ午後8時過ぎ。早い時間ですよね。
でもすでに外食から帰ってきました。
久しぶりのお店です。
予約していきましたが、してよかった。
殆どが予約済みでした。
その記事はまた後日に。
それじゃオヤスミなさい