コンバンワです。
流行ってますよね。ハイボール。
ハイボールって何かご存じ？
ウィスキーのソーダー割。単純そうな飲み物ですがソーダー水とウィスキーの割合、ステァーし過ぎるとダメ。
小雪さんのCMが流れて大ヒット。
おかげでサントリー角瓶４㍑が品不足のため販売中止。
我が家の必需品だったんですが
だから最近はトリスでのハイボールのCMがテレビで流れています。
サントリーとトリスどこが違う？
いずれもサントリーの商品を指しますが
サントリーは創業者の鳥井さんが花街でトリイさんと呼ばれていたのを逆さにしたというのが定説。
トリスは鳥井のTory‘s という 所有を示すアポストロフィーS が付いたものかと。
ちなみにニッカウィスキーの創始者、竹鶴政孝氏もサントリーに在籍されていました。
ニッカには今も竹鶴という高級ブランドがあります。
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え～～と、何の話でしたっけ？
そうそう大ブームなハイボール。
ウィスキー人気が復活する。嬉しいことです。
では次にブレイクお酒は？？？
マッコリだと断言します。
ついに眞露からも発売されました～～
大きな声では言えませんが、お店によっては焼肉屋さんで作ったマッコリもあります。
ある意味、密造酒ですが酵母が生きている？からか美味しいです。
但、し好みでしょうが糠漬けの古漬けみたいに酸っぱさと少し臭う時もあります。
今、焼肉屋さんや、その他飲食店で人気なのが虎マッコリ←クリックで飛びます。だとか。
京都でもこれが飲めるお店はありますがまだ行ってません。
これは日本酒の酒蔵が作った物で本場韓国でも話題になったとか。
そう聞けば探さねば・・・・・。
残念ながら業務用、つまり飲食店にしか販売していないようです。
検索した結果、同じ物を霧の華という名称で一般向けに販売しているんです。
早速に注文。冷蔵庫保管で、栓を開けるのも徐々にガス抜きしながら注意深く。
３本買いました。写真左は眞露。白色のペットボトル入り。
右が霧の華。ガラス瓶です。澱（おり）が下に溜まっています。
これをゆっくりと瓶を上下さして混ぜます。（けっこう緊張します）
一応は清酒となっています。
グラスに注いだのを見た目は白濁しているから日本のどぶろくかマッコリか分かりませんが
マッコリは砂糖とか何らかの甘味料が入っています。
でもこれはそれが入っていないので甘く感じません。
ビールで割ったり、ヨーグルトやカルピス割り、ジュース割りやいろんな飲み方ができるマッコリ。
霧の華も同じかとおもいますけれど、
私は霧の華は日本どぶろくだと感じました。
たまに飲むなら韓国のマッコリがいいです。
それもやっぱり韓国料理屋さんか焼肉屋さんで....................。
それではオヤスミなさい