前回に南京町に行った時、入店待ちの人がいなかったので入店。
その記事 の炒飯、美味しそうでしょ。
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その時に買った民生廣東料理店 中華調味料を使って炒飯を作りました。
この調味料、お店以外のどこで買えるんでしょうかね。
長所は液体だから調理中に馴染みやすい。
短所はケッコウ塩分が多い
味覇（ウェイパァ）より割り高？
具は玉ねぎと青ネギ、それとこの民生でも使っていると私は確信している和記の焼き豚。
どうです？良い感じでしょ。似てるでしょ？キヌサヤが乗って無いのでちょっと見た目は劣りますが
味は良かったですよ。
たまたま卵入り中華麺があったので
民生のホームページで紹介されているこの調味料のレシピ通りにラーメンを
作ってみましたが。書いてあるより醤油は控えましたがまだショッパイ味でした。
調味料：１ 濃い口醤油：２ 水：４ ってどう考えても醤油が多すぎですよね。
醤油、控えましたがスープは飲めませんでした
乗っている焼き豚は益生号のです。
に良く合います。
に良く合います。セットで９００円！でどうですか？？原価考えるとちょっとキツイですけど(*^。^*)
食べてやるとおっしゃる方、我が家へドーゾ
ではオヤスミなさい 風邪、引かないようにね