またちょっと酢飯の禁断症状が出てきたので
 
職場から自転車自転車で10分足らずのこのお店へ。
 
 
事前に電話しておくと待たずに持ち帰り出来ます。
 
                                    
                                                     では、その前に↓をクリックよろしくお願いします。
 
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千登利亭です。
 
店内でも食べられますがここは出前とか持ち帰りが多いかも。
 
 
夜には行ったことが無いので知りませんが・・・・。
 
今回は買って無いけどここの稲荷寿司も美味しいですよ。
 
 
鯖も今が旬。  脂が乗って美味しいです。
 
 
買ったのは1本ではなく1人前。6切れでした。
 
お店に着いたら既に用意できていました。
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注文してから作ってくれるのか しっかりと竹の皮で包まれていました。
 
 
鯖寿司はやはりこれでないとね。
 
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厚みのある鯖。ここのはやや塩気が勝った漬け方。
 
もち米が入ったシャリはもっちりと、そして甘くて。
 
 
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旬の鯖と新米の組み合わせ、美味しいに決まってますよね。
 
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蒸し寿司です。全国的にあるみたいですが関西、とりわけ京都のがいいと自慢してます。
 
 
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持ち帰りはお店によっていろんな容器、いろんな温め方があります。
 
ここのは説明どおりにしてみました。
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干しシイタケを戻して甘く炊いたの、必須ですよね。
 
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シャリの中にも細かく刻んだ具材がいっぱい。えぇ味、 出します。
 
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以前に私が貰ったお品書きではこの2品で3000円でお釣りがある筈だったのに
 
3000円オーバーのお会計でした。 値打はありますけどねにひひ
 
それではオヤスミなさい