ミスターギョーザ←クリック
久々に買いました。
お手数ですが↓をクリックしてから読み進んで頂くと嬉しいです。
祇園にも有名な餃子の専門店の泉門天(駄ジャレじゃないですよ)や他にも美味しいお店はありますが
あまり、家で普段使いの餃子ではありませんよね。
京都で餃子と言えば
一に王将、二に珉珉、三、四が無くて五にミスギョてか?
ミスギョってミスター餃子のことです。
南区にある本店で買いました。
昔はココでしか買えなかったけど
大丸の地下で冷凍で売っていたりで。
フレスコでも売っているとか。
どこかに工場を作ったんでしょうかね。
そういう訳で買うのは本店の生餃子に拘っています。
このオジサン、かなり高齢だけど 最近見かけないな。
どなたかご存知かな。

味噌ダレ別売り。100円。
神戸に行くと味噌ダレはあちこちにありますが
ここのは神戸に比べると甘さが無い。私は少し砂糖を加えて使いました。
普通のタレと混ぜて食べる方もいるみたいですがそれって私的には邪道かと。
興味が無ければ買わなくていいです。

羽が出来て上手く焼けてるでしょ?

味噌ダレより普通のタレのほうがいいかも。
最近は餃子のタレが当たり前みたいにお店に有ったり、持ち帰りに付いていたり。
そんなの要りません。昔、珉珉に行くと書いてありました。
餃子には酢3分と醤油七分、あとはラー油を少し。
家で自分に合ったお好みで調合すれば餃子は一層美味しく頂けますよ。
今、流行りの食べるラー油もいいですし、一味唐辛子を効かせるのもお勧め。
酢醤油に溶き辛子、というのも美味しいですよ。

ニラ、入ってないですね。

ビール
に合う一品の一つは私には餃子が入ります。
機会があれば食べてみてください。
埼玉県にミスターギョーザではなくミスターギョウザ(←クリック)も美味しそうです。
最後まお読み頂きありがとうございましたm(__)m