タイトルが女子って付いているので訪問して下さった諸兄、一番下をクリックして退場していただけると
ヒジョーに嬉しいです。
モチロン全て読んで頂ければ一層嬉しいですが・・・・。
神戸に住んでいる方からの頂き物。
その名も「子女子と胡桃の佃煮」
子女子はイカナゴの子です。
イカナゴはこれからの春先に「釘煮」が有名ですよね。
なぜ釘煮っていうと煮ると魚が曲がってしまう。
それが錆びた釘が曲がった形に似ているからとか。らしいですけどあまり人に言わないでね^_^;
この佃煮の存在そのものは前から知っていましたが買ってまで食べる気は・・・・・。
１キロ入りでした。ここのではありませんが１キロで３０００円くらいはするらしいです。
近所におすそわけしてから食べたんですけど、
以外というか、美味しんです。胡麻も効いていて。
胡桃って煮ると食べやすいんですよね。
私的にはイカナゴ釘煮よりこれ子女子（コオナゴって読みます）好きかも。
でも一番好きなのは ふつうのオナゴさんかも(^_-)-☆
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