今回で3回目、2008年11月以来の購入になります。
お漬物屋さんというより農家だと思います。
自家栽培の野菜を使って作る自家製のお漬物。
品数も生産量も決して多くないけど私の父の故郷の味が楽しめるお漬物です。
今日現在販売終了でした。
千枚漬けは注文時には既に今期終了でした。カブラが無くなったんでしょうね。
大根のアッサリ漬け。お酒のアテにもいいです。
壬生菜。一般には水菜とも言いますがサラダにする葉がギザギザしたのとは違います。
壬生菜本来のピリッとした味がいいです。
野沢菜や広島菜などありますが私はこれが一番好きです。
いずれも漬物の種類が豊富な京都でも買えますが
桜漬けはぜんぜん違います。
ラベルは小崎さんだからコザキとなっていますがホームページはこちらhttp://www.diho.com/tukemono/
ここだけの話、オマケでもう一品頂きました（内緒ですよ）
ブログ村ランキングに参加中です。