とり松と言えば鯖のそぼろが入った甘口のちらし、
いや、ばら寿司といったほうがふさわしいい逸品で有名なお店。
網野にあるお店には行ったことはありませんが立派な料理屋さんです。
全国のデパートにも京都展のような催事があると出店しているみたいです。
京都市内のデパートにもちょくちょく出ます。
以前に記事にも書いていますが都合が合えば大抵は買います。
今回買ったのは伊勢丹のオリジナル？
ばら寿司と鰆寿司の組み合わせ。
この店のファンの私には堪りません。この組み合わせは。
今までの催事ではばら寿司しか売ってなかったから。
しかも鰆寿司は焼き鰆寿司です。
鰆とシャリの間にはゴマが入ってます。
美味しく頂きました。
冬は松葉蟹のちらし寿司が売られます。
運が良ければ京都市内のデパートで買えるかも。
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