中華粥や韓国のアワビ粥、人気有りますよね。

日本に昔からある白粥って最近、貴方は食べたことがありますか?

我が家でも子供が幼い頃熱を出して寝込んだりしても作ったのは雑炊でした。

具も入って栄養が採りやすいですから。

私がガキ、いや幼少の頃は扁桃腺炎でよく熱を出して寝込みました。

弱かったんですねぇ。だいたい物語に出てくる主人公はこのような病弱な子が多いですよね(笑)

中学2年生の頃に扁桃腺を切除。そのまま元気なオッサンに育ちました。


お粥と言えば梅干し。テレビのコントでもよく出ますよね。病気か貧乏の象徴のように。

事実そうでした。だからその組み合わせは今ではトラウマ。

絶対、食べません。

今はこんな便利なお粥が。
イメージ 1

玉子粥、鮭粥もありましたが私はプレーン、白粥が好きです。
イメージ 2

付け合わせでお気に入りは海苔の佃煮。

この品が好きです。浅草と書いていますが京都の商品です。

それと削りかつをに少し醤油をかけた物。


アツアツのお粥にのせるといいダシが出て・・・・。

ついでに今回で三度登場の菜館ウォンのラー油も乗せて見ました。お粥が甘く感じられました。

イメージ 3

あとは柴漬けなんかもいいですよね。

沢庵みたいに歯応えのあるものは相性が悪いかなと。

あと裏ワザ。夏はレトルトのお粥を冷蔵庫で冷やしておきます。

食欲のない夏の朝に(私には滅多に有りませんが)食べると美味しいですよ(^_-)-☆

ブログ村ランキングに参加中です。

↓をクリックして頂くと嬉しいです。よろしくお願いしますm(__)m
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ(文字をクリック)