日本中に臭い食べ物は幾つかありますよね。
くさやの干物もその一つでしょうけど。
鮒寿司。これもいい匂い（笑）してますよ。
多くの方が梅干し、レモンなどを想像するだけで口の中に唾が湧いてくるでしょう？
私にとって鮒寿司もその一つであの酸味を想像してしまいます。
一人用の食べ切りパック。
乳酸発酵が進んで漬け込みのご飯粒も形が無くなっているほど。
これは何か分かりますか？
田螺と書いて「たにし」と読みます。栄螺「さざえ」と同じくの字が螺が使われています。
これは何か分かりますか？
田螺と書いて「たにし」と読みます。栄螺「さざえ」と同じくの字が螺が使われています。
同じ巻き貝だからかな？
山椒の実と鷹の爪も使った佃煮風。
滋賀県長浜市で買ったものですが
以前に長浜市で食事をしたら一品として供されました。
歯応えはほんとにサザエに似ています。