場所はどこかと言えば京都外大の近く。
ここへ行くより出店されている四条寺町の藤井大丸の地下、タベルトで買った方が良いかも。
チヂミ。
写真では分かりにくいがイカとスジ肉半分づつ。
1枚200円。こんなもんか。

ビビンバセット

玉子は黄身だけ入れるんですよ。白身を入れたらベトベトの雑炊みたいに・・・。

玉子は黄身だけ入れるんですよ。白身を入れたらベトベトの雑炊みたいに・・・。

正確な表記じゃないと思いますがビビンバブの
バブはご飯。ビビンは混ぜるという意味ですよね。きっさこさん。
混ぜて混ぜてお焦げもいい感じで。
お愛想か知りませんが石焼鍋を持っているって韓国食材屋さんで言うと
必ず感心してくださいますよ(笑)
この鍋は胡麻油を引いて肉を焼くとか
最近はチーズを組み合わせて焼きカレーとか色々使ってるみたいですよ。
保温性が良いので熱い時に水をかけるとヒビが入ったり割れたりしますのでご注意!
