京都は河原町通り、ホテルサンルート京都の隣にあるお肉屋さん。
ここのコロッケはテレビ、雑誌でも度々取り上げられている。
チョット甘い感じもするけど子供の時代から初めて口にしたのがここのコロッケ。
私の中ではこれがスタンダード。
他店にも美味しいコロッケがあるけれどやはりここのが好き。
特注で作ってくれる牛ヒレカツ。
80グラム見当?1,000円。
もっとお金を払うといってもこれ以上大きいのは作ってくれない。
エルメスじゃない。ヘルメスとんかつソースを浸けて。

約1か月待ちのソース屋さん。
カゴメのとんかつソースと比べるとトロミが強く、甘さはカゴメより控えめでスパイシー。

約1か月待ちのソース屋さん。
カゴメのとんかつソースと比べるとトロミが強く、甘さはカゴメより控えめでスパイシー。

足りない分はコロッケで。60円が70円に値上がりしていた。

オジサンはキャベツにドレッシングなんてかけない。
これは京都のソース屋さんの物。

さっぱりした味でキャベツが頂ける。

今日も元気だ脂が旨いってか(笑)
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