高野豆腐の炊いたん、たまに食べたくなる私です。
幕の内駅弁には必ず入ってました。
けっこう年配の主婦の方でも旨く炊けないとか。
我が家のコツは出汁はハイミーを使ってます。
これを使うとなぜか美味しく炊けると妻が云う。
砂糖は少し多い目が美味しいです。


{ある男がサハラ砂漠を彷徨っていた。
飛行機事故で遭難して。
照りつける太陽の下、死を覚悟した男の前に何とも言えぬ甘い香りがして
ある物体が現れた。
その一つのスポンジ状の物を口に含むと元気が出た。


その頃、料亭で炊き合わせを食べようとした客の前で変な影と共に皿が空になった。
客が仲居に言うと「それは施餓鬼(せがき)です。ここにはよく出ますと言って替りの皿を出した。}

日本を代表するSF作家、小松左京さんの施餓鬼って話のあらすじです。

何度も読み返しました。一話が2ページくらいで読みやすい。
タモリの「世にも奇妙な」みたいで。
初盆のオヤジ、供えてやらねば。合掌。