サン○コ(そのままやん)のカレーも美味しいけど結構、胃にもたれる。
若い者でもそう言う。

家で作るカレーが旨いのは十分承知!

我が家ではルーは二つ以上の物を混ぜ、ガラムマサラ、マンゴチャツネ、リンゴ、バナナ、
三嶋亭の牛肉、隠し味にインスタントコーヒー、チョコレートなど。

でも何回か温めるとドロっていうかコテっていう感じが。
味はすっごく好きなんです。妻の名誉にかけて。(ちょっとオーバー)

さらっとしたカレーが食べたくて。
札幌を中心に人気のスープカレー。

一度買ってみましたが文字通りスープです。
デッカイ具が入っていてご飯に掛けるんじゃなく文字通りスープとして。

味は良かったのですがごろんとした大きな具がダメでした。

さらさらカレーでウェブ検索。
ヒットしたのがこれ。
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名古屋。日本料理 匠

冷蔵で送ってきます。
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名古屋の三越にこれでだけを食べさせる所があるそうな。
妻はカツカレーで。

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ここのカレーは割烹の賄いとして供されていたらしいんですが
いつの間にかメニューになったとか。

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牛骨をはじめ主に玉ねぎを主体とした野菜で煮込み、手で濾して作ったさらさらカレーです。
見た目は具の無いカレーです。

私は呑んだ後の仕上げにルーそのままでカレーライスに。
あとからジワっと来る辛さとサラサラ感に感激です。
福神漬は買った物。ラッキョウは自家製です(昨年漬けた物ですが)

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う~~~んリピートでしょうね。

価格は運賃込で複雑だが1パック550グラム3人前で税、送料込3800円也。
多く注文するほど運賃分安くなります。

ハンバーグのソースとかあとの1パックは違うことに使ってみたいような。
やっぱりそのままカレーとしてスパゲティかご飯で。

レトルトじゃないのがGoodですよ。

その時は、また記事載せます。

夏こそカレーですよね。

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