野村治郎助商店
本店は五条大橋近く。小茄子の辛子漬けが秀逸。
他はドングリ背比べ。

米麹の味が生きてます。
よくある辛子だけが効いてる物とは全然違う。
麹の奥深い甘さとコク。

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最近京都伊勢丹に対抗して大丸も漬物のコーナーが充実。
大丸でゲット可能確認済み。

以前はタベルトでも買えた。

居乍らにして色々な京漬物が購入可能に。
これもその一品のべったら漬け。
今回のは千枚漬け元祖の大藤謹製。
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色の白いのが身上。癖のない甘さが魅力。
七味、一味、山椒お好みの香辛料、私には必須。

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これらには玄米茶のお茶漬けが最高。
でも無い時は海苔茶漬けで。
お茶漬けサラサラ。 ↓をクリックさらさらっとヨロシク。
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