若い時に行っていたスナックで

焼きうどん

って注文して出てきたのがコレ。
それ以来、たまに家で作ってます。

ソース焼きそばは好きですが
逆にソース焼きうどんは嫌いな私です。


今は外で一人暮らししている2人の息子もあまり好きではなかったけれど
妻に至っては

= 口の中がかゆくなりそう = って最大の褒め言葉(涙)をのたもうた。

これってそんな変な食べ物でしょうか?

スパゲティのナポリタンは好きなのに。

簡単なレシピは 有り合わせの野菜。

今回はピーマン、玉ねぎで。

ハム、豚肉有り合わせで。

オリーブオイルで火の通りにくい物から炒めて

湯洗いしたうどんを入れて塩胡椒、ケチャップ、バター少々

食べる直前に粉チーズを。

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私も食べた~~いって?

是非チャレンジして下さい。

これを記事にする前に調べたら結構作ってる同志がいて嬉しかった。

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