中国食材店で美味しそうな胡瓜をゲット。
とげとげが見えるでしょ？
普通マーケットで売ってるのはずんぐりした太い胡瓜で、あまり美味しくないの。
さて、この胡瓜で何作ろ？
冷凍庫を整理してたら、スモークサーモンを発見。
ちょっと古いけど、大丈夫、だって食べるの私だけ。
海苔も沢山あるので、
海苔巻きにしてみました。
サーモンが少なすぎた。
かっぱ巻きは酢飯が残ったので作ってみたけど、うまく出来ませんでした。
海苔巻き３本も作って、どうするの？
端っこは朝ごはん。
一本とかっぱ巻きはお昼ごはん。
残りの２本が夕ごはんになりました。
もう少し寿司酢が多いほうが美味しかったかな？
ご馳走様でした。