１歳８ヶ月の息子にも、土用の丑の日
■材料■
はんぺん…１枚
焼きのり…半分
片栗粉…小１
マヨネーズ…小１
●酒…大１
●しょうゆ…大１
●みりん…大１
●砂糖…大１
①はんぺんは袋を開けないで手でつぶす。
②つぶれたら袋から出し、片栗粉、マヨネーズを入れて混ぜる。
③のりを６等分に切る。
④のりの上にはんぺんを均等にくっつけ、包丁で縦に１本、横にたくさん線をつける。
⑤フライパンに油をしき、④をはんぺんを下にして焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら裏返して焼く。
⑥⑤に●を入れて、絡めるように煮詰めて＊＊＊＊できあがり＊＊＊＊
上に少しだけ市販のたれもかけました
味、食感はうなぎです
