- どうも、トムです。
マイクロバイオームって知ってますか？
マイクロバイオーとは、人間の体内に棲む微生物の群れだそうです。
腸内細菌や腸内フローラが有名です。
微生物・細菌と聞いたら、体に悪い影響を与えるものと思い込んでしまがちですが。
実は、人間に悪影響をあたえるものはほんの一握りしかいないそうです。
微生物自体が数が多いので一握りといっても種類はたくさんありますが。
そのほとんどが、人間にとって有効な効果をもたらしてくれるものばかりなんだそう。
人の中にある細胞数よりも微生物の数の方が多いというには驚きました。
何をしているの？
マイクロバイオームは単に人間の腸内に棲みついている居候ではありません。
食べたものの消化や炎症を抑える物質の産み出したり、人体では作り出すことのできない栄養素を産み出したりしています。
このことにより医学・栄養学の世界は大きく変わっていくのかもしれません。
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現代のライフスタイルによってマイクロバイオームが減少する？
食事の取り方や人口甘味料、抗生物質によって、マイクロバイオームが減ってきています。
例えば、今の社会には食べ物が溢れかえっています。欲望のままに食べ続けると、健康に有用な微生物のバランスが崩れてしまいます。
食べ続けることにより肥満を促進してしまう「デブ菌」が腸内を支配するようになります。動物性の脂肪をとると微生物のバランスが崩れやすくなるそうです。
他にもお菓子の中によく入っている人工甘味料が腸内の微生物を変化させ、健康に悪影響を及ぼすらしい。
お菓子の成分表を見てもらったら、分かると思いますが、人工甘味料のスクラロースやアステルパームをとることにより、腸内にいる微生物が変化し、糖分をきちんと代謝できなく現象があるらしい。このことについてはまだ研究中らしいのですが、痩せようと思って砂糖をとらず、人工甘味料ばかりに頼っていると知らないうちに糖尿病になってたなんてこともあるってことですよね。
やっぱり人間は自然が恵んでくれたものを食べるのが健康への近道ですかね。
ぼくはスーパーでは野菜をあまり買わず、実家でできた形は悪いけど、美味しい野菜を食べています。
これからは農業が日本を支えるのかもしれませんね。
あくまで個人的な意見を書いております。
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