みなさん、こんにちは。トム窓屋です
初夏の頃になるとスーパーなどではどの店舗でも梅酒作りのコーナーが設けられ、多くの方が足を止めて見ているようです。
トムも例外ではなく、なんとなく季節感に溢れたコーナーに心を奪われ、網戸越しに涼しい風が吹き込む窓辺で梅酒をくいっと飲んでいる自分の姿を想像し・・・今年は自分で梅酒でも作ってみようかなと思ってみたりするのです。
前に梅酒を漬けたのは１０年くらい前のことだなぁ。作り方もすっかり忘れてしまっています。
でも、いまの世の中は便利なもので、パソコンやスマートフォンでレシピをすぐに検索できてしまうのです。
スーパーの梅酒作りのコーナーの前でスマートフォンを片手にいろんなレシピを検索して眺めること数十分ｗｗ
今年は梅酒だけでなく幾つか果実酒とジュース用のシロップを作ってみることにしました。
奥さんと相談して、今回作ってみるのは
・梅酒
・レモン酒
・さくらんぼ酒
・梅シロップ
・レモンシロップ
・赤しそシロップ
以上の６品目です。
（と言っても、当初からこの６品目にしようという気だった訳ではなく、作っているうちに「あれもこれも」という感じで増えていってしまったのであります。）
実は作り始めたのは先週のこと。
仕込んだばかりのときの写真を撮り忘れたのですが、何日か経過した現在の様子はこちら。
しっかりと熟成されて飲み頃となるのはまだ先のことですが、今から楽しみです♪
と、そんなこんなで今回はお仕事の話は無しということになりましたが（笑）網戸と内窓インプラスもよろしくお願いします♪
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