日曜日から、旦那さまはまた一週間ほど、
出張に出かけてしまいました〜✈️
朝しか時間がなかったので、
朝ごはんをたべに
Phở Bò（フォー ボー）
牛肉のフォーお店の住所とかは忘れちゃったけど、
ここのフォーとってもおいしかったです
人気店のようで、めっちゃ混んでました
でも提供スピードも激早
家からはすこし遠いのですが、Thành Công通りあたりのローカル激戦区のお店です。
やっぱり、ベトナム人がたくさんいる繁華街エリアはローカルご飯がおいしいなぁ
ちなみに家は外国人街にあるので、洋食の美味しい店が多くて、すこし毛色がちがうよう
Phở（フォー）を頼むときは、ベトナム人ならだいたい、好きなお肉の部位を伝えて注文します。
旦那さまの牛肉のフォーのお気に入り部位は
Gầu（ガウ）＝バラ肉Bắp（バップ）＝スネ肉わたしも旦那さまに習っておなじく。バラ肉は娘ちゃんも食べやすいので、よく頼んでいます。
当たり障りのない注文の仕方は
Tái（タイ）＝外モモ赤身肉（レアぎみ）Chín（チン）＝肩バラ肉（ウェルダン）他にも取り扱い部位があるようで、お店によってちがいます。最近はメニューのあるフォー屋さんも多いので、ベトナムにお住いの方 牛肉のフォー 注文の際、チャレンジされてみてください