『「ウナギロンダリング」』
闇で流れている鰻
水産庁の発表によると、2022年漁期(2021年11月~22年5月)の稚ウナギ(シラスウナギ)
池入れ数量は、前年の18.3トンを11%下回る16.2トンに終わった。
生きたウナギが前年同期比で4割、蒲焼は1割弱高い。
水揚げが例年よりも遅れたことが理由の一つだとされる。
稚ウナギの平均価格も前年のキロ当たり132万円から220万円へと大幅に値上がりしている。
ウナギの水揚量の減少は今に始まったことではない。
1963年に232トンを記録していた稚ウナギの採捕量は、2022年には10.3トンにまで落ち込んだ。
最盛期のわずか4.4%に落ち込んだ。
1961年に3387トンもあった天然ウナギの漁獲量は2021年には63トンにすぎない。
スーパーに出回るウナギは、ほぼほぼ全てが養殖もの。その価格も“うなぎのぼり”である。
稚鰻は外国からの輸入に頼っている。国内でも多数の稚ウナギの採捕が「密漁・無報告」の
ものであることも関係者周知の問題である。
かつて最大の輸入先だった台湾が輸出を原則として禁止した。
07年以降、香港からの輸入が急増、現在に至っている。
例えば22年漁期の国内採捕量は10.3トンと推定されるところ、
報告された採捕量は5.3トンにすぎない。
約半分の5トンの稚ウナギが密漁・無報告で採捕されたと考えられる。
スーパーに並んでいる国内産の養殖ウナギの実に半分が、」
由来が怪しい可能性の高い「灰色のウナギ」ほぼほぼ全てが養殖ものということになる。
その価格も“うなぎのぼり”である。子~鰻も飽き飽きしてきた~
おごちそうさまでした~ア~食った食った~