『収益力を強化、人手不足』
 
ラーメン店「幸楽苑」19年に創業65周年を展開する
 
幸楽苑ホールディングスは「収益重視型経営への改革の一環」
 
1月6日、51店舗を閉店・業態転換すると発表しました。
 
19年10月の台風19号で起きた水害により郡山工場（福島県）が
 
操業停止した結果、約250店舗への食材供給がストップ。
 
この経験を踏まえ、「いかなる局面でも利益を確保しうる
 
利益体質の構築」を進めると説明しています。
 
【閉店は東海地域が多い】51店舗は店舗数の約1割に当たります。
そのうち東海地域が27店舗と半数以上を占めています。
 
12月に計30店舗、1月に7店舗、2月に12店舗、3月に1店舗、4月に1店舗を閉店する計画です。
 
今後も投資効果の見込めるエリアに順次出店していく予定としており、
 
「M＆A（合併・買収）を活用しながら規模拡大を図っていく方針に変わりはなく、
 
中期経営計画の目標自体に変更はございません」とコメントしています。